목살 두루치기

돼지목살 두루치기

목살 300g
맛술 40ml / 양배추 / 양파 / 파

양념장 : 고추장 2 / 고추가루 2 / 간장 3 / 다진마늘 2 / 참기름 1 / 설탕 1 / 물엿 1 / 생강 후추 소금 조금

목살을 맛술에 재워서 누린내를 제거 / 양념장을 넣고 20분간 재워둔후 볶음